nutricion

Pasta de Quinoa con Aderezo de Tahini y Aguacate

Esta es una receta ideal para un almuerzo especial de domingo: Pasta gluten free de Quinoa con Tomates Cherry. Lo mejor de todo este almuerzo es la salsa, a base aguacate y Tahini…too much to handle!

Beneficios de la Kombucha

También conocida como hongo de manchuria, kvass de té y hongo de la inmortalidad, ésta es una bebida fermentada cargada de vitaminas encimas y aminoácidos, proveniente del cultivo especial llamado scoby que contiene a su vez 15 diferentes especies de levaduras y bacterias.

Agua de Coco Fermentada Rica en Probióticos

Cuando hablamos de agua de coco, yo creo que lo primero que se nos viene a nuestra mente es algo como “verano”, “sol”, “tropical” y capaz “hidratación”, pero hoy quiero que agreguemos otro referente  a esta rica fuente de nutrición y es “probióticos”, ¡sí! esos microorganismos o bacterias buenas que al consumirlas van directamente a nuestro intestino y permanecen activas para combatir las bacterias malas, regular la flora intestinal, eliminar toxinas del cuerpo

Beneficios de la Espirulina

Esta microalga de color azul verdoso debe su nombre a la forma de espiral que tiene; hoy en día está siendo utilizada alrededor de todo el mundo por su alto contenido de proteína vegetal, desde la NASA hasta atletas olímpicos la utilizan como suplemento para optimizar una rica nutrición. Recomendada por la Organización Mundial de la Salud y usada por la ONU en el trabajo contra la desnutrición aguda, esta superfood sin duda debe ser un must eat en nuestra alimentación básica.

Elimina Metales Pesados con el Alga Dulse

El dulse es un alga de color rojizo que crece en las costas al norte de los océanos Pacífico y Atlántico. Es particularmente conocida en Islandia e Irlanda, donde es parte de la comida típica y muy apreciada como proteína. ¡Necesitas conocer esta super planta! Sigue leyendo y te cuento todo.

Beneficios del Aguacate para el Corazón

El aguacate, conocido también como palta en muchos países, es un alimento saludable. Por mucho tiempo nos hicieron creer que esta fruta maravillosa no era saludable por su cantidad de “grasa.” !Qué equivocados estaban! La grasa saludable que tiene el aguacate es esencial para el funcionamiento de nuestro cuerpo y el corazón. Yo me como 1/2 o 1 aguacate diario ¿y tú?

Semillas de Calabaza Rostizadas

¿Vieron la calabaza de halloween que hicimos? Guardamos todas las semillas para rostizarlas en el horno. Es muy sencillo el proceso. Stella me ayudo 🙂 BENEFICIOS: Toda la semilla de calabaza contiene fibra y una excelente fuente de zinc (que viene de la cáscara) y los nutrientes fósforo, potasio, magnesio y hierro. PROCESO: 1. Remueve …

Semillas de Calabaza Rostizadas Leer más »

Carrito de compra