Semillas de Calabaza Rostizadas

¿Vieron la calabaza de halloween que hicimos?

Guardamos todas las semillas para rostizarlas en el horno. Es muy sencillo el proceso. Stella me ayudo 🙂

BENEFICIOS:

Toda la semilla de calabaza contiene fibra y una excelente fuente de zinc (que viene de la cáscara) y los nutrientes fósforo, potasio, magnesio y hierro.

PROCESO:

1. Remueve las semillas de la calabaza.

2. Separa de la fibra, lava y seca las semillas.

3. Sazona las semillas en un bowl: yo use sal, pimienta, ajo en polvo, cúrcuma y aceite de oliva.

4. Horno 350F.

5. Separar y esparcir las semillas uniformemente en una bandeja.

6. Se hornea por 20 o 30 min. 

Es un snack perfecto. Siento como si estuviese comiendo cotufas.

xoxo Gi

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