Coliflor Con Cúrcuma Al Horno

Les he hablado mucho de los beneficios de la cúrcuma, potente antiinflamatorio, y esta es una manera muy fácil y rica de incluirla en tu alimentación. Esta receta es ideal para prepararla en el almuerzo o cena. Mi familia ama este coliflor! 

INGREDIENTES:

• 1 cabeza mediana de coliflor, cortada en floretes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal marina 
• Pizca de pimienta negra recién molida
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• Pizca de cúrcuma

PREPARACIÓN:

Opción 1

1. Horno a 400F.
2. En un bol coloca el coliflor, aceite, s+p y cúrcuma. Mezcla.
3. Extiende el coliflor de manera uniforme sobre la bandeja para hornear. 
4. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que doren.

Opción 2:

Air Fryer 400F 15 min

Si lo preparan, me encantaría verlo para compartirlo en mi Instagram! @giselleschreiner